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小麦
【专家视点】孟丽:优质小麦面积上升未来十年预期良好
发布时间:2018-05-04

当前全国小麦生产总体稳定,消费稳中有增,净进口量呈下降趋势,市场价格先降后涨。农业农村部信息中心副研究员孟丽在2018年中国农业展望大会上预测,未来10年内,小麦种植面积和总产量将略降后趋稳,小麦消费整体将呈稳中有增趋势,小麦贸易仍将维持净进口格局,价格稳中有涨。

2017年,全国小麦产量呈恢复性增长,小麦质量大幅改善,国内消费量略减;市场收购积极,托市收购量下降;小麦价格高于上年。

孟丽指出,当前市场上国内外小麦价差较大,小麦进口增长已达到近3年来最高水平。若人民币对美元持续升值,小麦进口将进一步增加。

孟丽分析,当前全国小麦生产、消费、进口和市场价格呈稳中向好的趋势,小麦供需形势较为宽松。在当前小麦生产总体稳定、市场关系良好的形势下,未来10年,小麦生产、消费、进口和市场价格走势预期良好。

孟丽预计,2021年前全国小麦种植面积将稳中略降,2022~2027年面积将保持略增,强筋、弱筋小麦面积将明显上升,传统中筋小麦面积将有所下降。

受种植面积变化的影响,2019年之前小麦产量稳中略降,此后保持小幅增长。单产持续提升,总产量略降后趋稳。

小麦生产总体稳定向好,小麦消费整体将呈稳中有增趋势,口粮消费、饲料消费、工业消费将持续增长,种用消费量和损耗量稳中有降。

此外,小麦贸易仍将维持净进口格局,但呈下降趋势。

我国小麦进口主要为品种调剂,但近年来价差驱动型进口逐渐增多,受全球小麦供需形势较为宽松的影响,预计中短期内小麦进口的驱动作用仍然存在。长期来看,随着农业供给侧结构性改革,国产小麦将逐步满足国内对专用及高品质小麦粉的需求,对国外高质量小麦需求的依赖程度将降低。同时,未来国际小麦供求形势和价格走势的不确定性,将给国内小麦进口带来直接影响,进而影响小麦市场。

2018年,小麦最低收购价首次下调,未来10年可能继续调整,最终建立起以市场定价为主体的价格形成机制,促进回归“保供给”“保底线”的政策定位,但调整的时间和幅度仍存在很大不确定性。

孟丽预计,未来1~3年,小麦价格将围绕“最低收购价”水平稳中略降。

长期来看,受生产成本上涨的影响,小麦价格将以稳中有涨为主,价格波动频率和幅度将增大。

此外,随着全球气候变暖,极端气候现象增多,未来10年小麦生产面临的自然风险天气和不确定性依然很大,气象条件对小麦产量和品质的影响日益明显,市场波动也可能加剧。

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